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2016年1月26日 (火)

香港・澳門旅行2015 №28 康記粥店

Photo_2

康記粥店

最寄駅は天后になりますが、宿泊先のホテルからも徒歩で向かえる距離。

当店はOpenRiceによる「大坑Top 10人氣食店」に選ばれており、

香港ツウのお友達の大のお気に入り店。

おじいちゃんが作る腸粉がとっても美味しいんですって。

私も訪問するのを楽しみにしていましたよ。

相席で着差。卓上には好みで使える各種調味料と箸が完備。

食べたい朝ご飯はもう決めてあります。早速、指さし注文。

炸一腸HK$9

油条を腸粉で巻き、醤油だれをかけたもの。日本のお醤油と違ってしょっぱくないんですわ。

銀芽炒麵HK$10

具はモヤシのみという超シンプルな炒麵。純白なモヤシがドキッとするほど美しい。

媚びたところのない味で驚くほどはまりますよ。

ブログマスコットたちもハートを射抜かれた模様。おじいちゃんの腸粉に見惚れてます。

皮旦痩肉粥HK$19

皮蛋と赤身肉の粥。中央には刻みネギと落花生が浮かぶすっきりとしたビジュアル。

炭水化物三兄弟が卓に集結!目前にして、この幸福感は半端ない。

どれから食べていってよいものやら、迷う迷う。

とろりとした粥にレンゲを差し込むと、中にはカットした皮蛋がざくざく。

炸一腸は、はじめそのままでいただき、途中からお約束どおり沈めましたよ。

粥の味付けがナチュラルなのでこの合わせ技は効果的。うんまい!

訪問時、買って帰られるお客様も多くいましたが、当店は外賣歓迎。

その際は容器代としてHK$1がかかります。

「如有不便敬請見諒」

また、書き言葉ですが、ご不便のところがありましたらすみません。と記されているよう。

このお店はいい!

店の佇まいも素敵だけれど、香港の街角の自然体な美味しさが伝わってくるし

長靴を履いて黙々と働くおじいちゃんの存在がとても微笑ましい。

全てにおいて好感度が高く愛すべき店だ。

推薦してくれた友達は、シブイところをついてくる。

香港に対するアンテナもたちまくりで目も舌も肥えているわ~。ひたすら感謝!

 

康記粥店
大坑京街11號地下
TEL 852-2808-4518
営業時間  月~日:06:00-00:00

食いしん坊猫 ~私の大切な香港のお気に入りたち~」作者、あんころりぃ~ん♪さんから。

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c-1.香港旅行・グルメ」カテゴリの記事

コメント

もうここのお店は大好き過ぎて!!!
ご紹介してくださった香港迷の女神 "池上千恵" 様に大感謝御礼雨霰なのであります。
初訪問した時に、知っていたのに大坑へ行くのがちょっと面倒と思ってなかなか訪問しなかった自分のバカバカバカって思いました。
今はバスとかトラムでさくっと行っちゃいます♪
ただ・・・方向音痴なので、バスやトラムを降りた後に適当に歩いて迷います。(笑)
お休みなしで、遅い時間までやっているこのお店、いつまでもがんばってほしいですよねぇ~♪

杏♪さん
こんにちは!
私はここを推してくれた杏♪さんに大感謝(人*´∀`)
リストに入れていたけれど、予備軍的に考えていたら
杏♪さんが、おじいちゃんとこは~!と言ってくれたの覚えておりますぞ。
私もまた香港に行く際には、必ずここには立ち寄りたい。
何度も訪問されている杏♪さんの気持ちがわかりましたよ。
ほんと、いつまでも頑張ってほしいですね。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

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