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2015年11月20日 (金)

美味飲茶酒楼 (ビミヤムチャシュロウ) 代官山

Photo

美味飲茶酒楼」 (ビミヤムチャシュロウ)

広東料理を主軸に飲茶點心を提供する当店は台湾出身の歌手、歐陽菲菲さんの妹さんが

オーナーを務めるということでも知られている。

最寄駅は代官山。八幡通りから並木橋方面に進行した道沿いのサンローゼ代官山ビルの2F。

ランチタイムの1人飯に利用。入店後、なかなか私に気がついてくれない。

覗くとフロアを担当する女性は2~3人居るように見えるが、配膳が忙しいのだろう。

声をかけようかとも思ったが、踏み込んでいくその1歩がでない。

シックで一昔前のゴージャスさが感じられる店内は、テーブル席(片側ソファを含む)で

レイアウトされ、食べログによると席数は82席。(個室有り)

フロアを無駄なく使っており、足を踏み出すことで食事をしているお客様を横目に見てしまうからだ。

レジ付近でモヤモヤとした待ちの態勢をとっていると、スタッフの1人が私に気づき、

アーチ形をした片側ソファテーブル席へ案内を受けられた。

テーブル・セッティングは、カトラリーレスト、レンゲ、ロゴ入り箸袋に入った箸。

テーブルクロスは2枚重ねでトップはペーパーテーブルクロス。

卓上には、醤油、酢、爪楊枝、胡椒、紙ナプキン、取り皿(数枚)。

着座後に、メニューが渡され、ティーポット(茶葉入り)とティーカップ(ソーサー付き)を

もらえたので自分で茶注ぐ。なお、おしぼりは出されなかった。

注文は表に出されていたメニューで丼物と決めていたが、再確認後にお願いした。

当該丼物セットは、スープ・搾菜・デザート・ウーロン茶付きで、ご飯の追加は+110円である。

丼物に先行したのは、搾菜と豆腐、溶き卵、形状の細かい野菜や、細挽き肉が

ぷつぷつと入ったとろみのあるスープ。

免治牛肉飯(牛挽肉と目玉焼きの丼物)@1,080

本日の主役は、香港・澳門でいただけるB級グルメ!免治牛肉飯。

目玉焼きは両面を焼かれ、黄身部分は半熟とろ~り。

挽肉の量は少なく、グリンピースが加勢しています。

緩くとろみのあるあんは微妙な甘さがあって、親しみやすい食堂味。

ここに中国醤油などの調味料が同行しないのは残念だけれど、ちょんと黄身をつついて、

卓上醤油を垂らすのもいいね。本場で免治牛肉飯をいただいたことがないので、

現地のものと味の比較はできませんが、当店の雰囲気の中で食べる

ちぐはぐな違和感が面白い。

デザートは西米露(タピオカ入りココナッツミルク)。

米は長粒米ではなく日本米を使用していましたが、

ランチの丼物には他に叉燒煎蛋飯、焼滷双宝飯、焼滷三宝飯、豆鼓排骨飯などがあります。

これらには興味が持てたため、またお邪魔させてもらうかも。好奇心を満たしたい。

 

美味飲茶酒楼 (ビミヤムチャシュロウ)

東京都渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山 2F

TEL     03-3770-2168

営業時間/ 月~金 11:30~14:30(LO) 17:00~21:30(LO)
           土・日・祝 11:30~21:30(LO)

定休日    無休          -店舗情報「食べログ」より-

※ランチ満足度数は、3.6~5.0

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