ヒマラヤテーブル (Himalaya Table) 神田
クラフトビールとネパール料理の「ヒマラヤテーブル」 (Himalaya Table)

場所は神田駅西口。駅を背にして神田駅西口商店街から途中を左折したビルの2階。

友人と3人での暑気払い。ビール好きの友人と中華好きな私。
それを念頭に置き選んでくれたのがこちら。現地集合。
表のスタンド看板を見ると、地ビールはわかるけれど、ここってネパール料理店。
でも夏の暑い時期、スパイスの効いた料理は食べたくなるので無問題。
階段を上って店の扉を開けると、左手にはスタイリッシュな空間が広がり、私のイメージにある
ネパール料理店とは別のバル・バール風でカジュアルな造り。
店員さんに予約名を告げ、リザーブされた入口に一番近い6人掛けのテーブル席に着く。
卓上にはすでにメニューをプリントしたものが3部置かれていたので、それを見ながら
チョイスするが、当店へ何度か足を運んだことのある友人のアドバイスを重視し、
料理は任せ、自身は好みのクラフトビールを選ぶ省エネ作戦を遂行。
あとは美味しい料理の出来上がりを待つだけである。これは、楽チンだあ。

アチャール3種盛り@500
お通しで出されるパパド唐辛子印1。パリパリとした食感にぴりぴりとした辛さが追行する。
平たい顔してなかなか侮れぬ。
一方、スパイスの効いたアチャール三種(キュウリ、ジャガイモ、茄子)は、どれも味の
まとまりがよく、おかわりを欲するほどの美味さ。頼んで正解。
これは各人に1つ注文してもよいと思った。

フライド・ポテト(トマトのチャツネ付)@500
トマトのチャツネがぴりっと旨辛で味がいい!
これはオールラウンドプレーヤーとして活躍が期待できる。確保しておきましょう。

タンダリーチキン(唐辛子印1)
鶏もも肉をヨーグルトと数種のスパイスに漬け込み焼いたもの。
2Pで650円、人数に合わせて3Pで提供してくれた。ジューシー&スパイシーでビールが進む。

モモ(6P)@650
中国発祥の餃子は、チベットを抜けヒマラヤを越えて「モモ」という名に。
なるほど!友人がビールと中華の架け橋としたのは、これだったのか。
スパイスの効いたソースと香菜がマッチして、全体の味のバランスが良い優等生だ。

(ノブロー) ナイスプレゼンだよ!兄ちゃん。

鶏のレバー&砂肝の炒め物@950(唐辛子印1)
レバーや砂肝に絡みつくようにスパイスが。
これに先ほどのトマトのチャツネをつけても美味かった。

友人がオーナーさんにリクエストした豆のおつまみ。正式名不明。
ピリっと辛いところにお豆の食感が重なり、食べだすとパクパクが止まらない酒の朋友。

クラフトビールも4種類ぐらいいただきました。こちらはロコビア バーレイワイン@900

ダル(豆スープ)@350×2
仄かな酸味のあるスパイシーなスープの底には形状が細かくなったお豆もたっぷり。
これはいいなあ。好きな味です。
お会計は、1人当たり5,000円(千円未満四捨五入)
手抜きのない美味いネパール料理で、しかもクラフトビールがいただける店は貴重。
またお邪魔したいものだ。
ヒマラヤテーブル (Himalaya Table)
東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
TEL 03-3525-4110
営業時間/ 月~金 17:00~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30)
土 15:00~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30)
定休日 日曜日、祝日 -店舗情報「食べログ」より-
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コメント
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行かれましたか・・・自分のお気に入りの店です。
自分も、お誘いすれば良かったですね。
ビールの紹介が少ないのは、飲むのに夢中だったのでしょうか(笑)?
料理が上手く、美味いクラフトビールを出す店は少ないですが、この店はその1つです。
ネットでもこの店が好きな人はたくさいて、意外にもスパイス好きかつビール好きは多いものだな・・・と。
>ダル(豆スープ)
スープとして飲んで、ダメではないのですが、本来はごはんにかけて食べるものです。
この店で、ダル、アチャール(ネパールの漬物)、タルカリ(おかず・・・例えば鶏のレバー&砂肝の炒め物どか)、ライスで、アラカルトのダル・バート(ネパールの定番の食事)を組んでくれます。
こいつが、美味いんだなぁ・・・
投稿: 魔神 | 2015年8月 9日 (日) 11:09
豆。
メニュー上の名称は「大豆をカラッとスパイス炒め」で、
正式名称はバトマスサンデコです(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾
投稿: Mumin | 2015年8月10日 (月) 09:28
魔神さん
なるほど!ダルとアチャール、ご飯を欲しました (*゚v゚*)
好きなおかずとともにご飯にかけて食べるのね!
間違いのない美味さだと思います。
クラフトビールは詳しくないのでカットしましたが(^▽^;)
このお店良いですね!ファンになりましたよ♪
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
投稿: みに | 2015年8月10日 (月) 10:24
Muminさん
ありがとう~!お豆のおつまみ、バトマスサンデコねφ(≧。≦)
また賢くなったぞい!
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
投稿: みに | 2015年8月10日 (月) 10:27
バトマスサンデコは、食べ終わったけどまだ飲みたいという
我々のようなノンべさんには最適な料理ですw
生い立ちが中華にあるネパール料理はモモだけじゃなく
炒麺(焼きそば)もそうだし、ラーメンぽいものもあるし、
四川風鳥炒めをスパイシーにしたものとか
中華魂が随所に見られますよぉ。
ちなみに、ラーメンはなぜかインスタントも多いので注意。
韓国料理とネパール料理は不思議とインスタントラーメン
出してくるのよねぇ~><;
投稿: Mumin | 2015年8月10日 (月) 11:20
うわぁ~丁度、暑気払いのお店、どこかに良いところないかなぁ~って思っていたら!!!
クラフトビールにネパール料理とはっ♪
よだれ~
その「大豆をカラッとスパイス炒め」も美味しそう。
っていうか、私、豆好きなんです。
あ~も~たまらん!!!
投稿: 杏♪ | 2015年8月10日 (月) 12:21
Muminさん
中華魂のネパール料理(≧∇≦)
インスタントな麺も食べてみたし!
魂を拾いにまた行きましょうね~
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
投稿: みに | 2015年8月10日 (月) 13:29
>杏さん
∑(OωO; ) 僕のコメントまで読まれてたw
ネパールは豆多いです。
いろいろ豆使います。
豆のスープとか豆のカレーは優しいお味です。
ってか、帰国したてで、クラフトビール&ネパール料理に反応とは。。。
お元気ですね(≧▽≦)
投稿: Mumin | 2015年8月10日 (月) 14:02
杏♪さん
ここ良かったですよo(*^▽^*)o
スパイス使いもやわらかくて、インド・ネパール料理を食べなれぬ
私にもすんなり入ってきたわ。
暑気払いに行くべし(ノ´∀`)ノおー!
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
投稿: みに | 2015年8月10日 (月) 17:14