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« 2014年7月1日 | トップページ | 中国飯店 富麗華 (チュウゴクハンテンフレイカ) 東麻布 »

2014年7月 1日 (火)

萬福臨(Wan Fu Lin) 横浜中華街

Wanfulin1

横浜中華街、南門シルクロードの「萬福臨」(WanFuLin)

当店の創業は1958年。中華食材、調味料等を扱う老舗の卸売店。

店頭にはドライフルーツが並び、綺麗で清潔感のある店内には中国茶、中華調味料、

乾物ほか、店内一番奥の棚にはプロが使うような高級乾貨がグラム売りで並びます。

干しナマコは中華街でも目にするのですが、干しアワビが置いてあるのには驚き。

有難さたっぷりなので、中華街に行った際には、目の保養に最後に立ち寄り

(干しアワビを)拝むと言うのが私の行動パターン。

店内には写真撮影禁止のマークがあるので、下記に某日、購入してきたものをご紹介します。

ハスの実 200g@525、干えび 100g@360

金針菜 120g@260 は購入時に冷蔵庫、野菜室での保存を推奨。

店のスタッフさんは細かくアドバイスをしてくれます。

ドライフルーツでは、干しバナナ 150g@240というのも面白かったので買い求めました。

(レンタロー) もちろん店にはフカヒレだって置いてあるだ。非売品のでっけえヒレは一見の価値ありだで。

中華街散策のついでにお邪魔するだな。オリジナルの中華調味料も評判がええんだよ。

 

萬福臨(Wan Fu Lin)

神奈川県横浜市中区山下町123-8 1F

TEL    045-681-3336 

営業時間 9:00~18:00

定休日   無休

http://homepage2.nifty.com/manpukulin/

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