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2014年7月18日 (金)

横浜中華街 福養軒(フクヨウケン)

Fukuyoukenn

横浜中華街、西門通りの広東料理「福養軒」(フクヨウケン) 再訪

また、お母さんに会いたくなった。今日は日替り盛り合せランチを食べよう。

入店すると、昼のTV番組の流れる店内では息子さんが一人。

私に気が付くとにこにこと出迎えてくれた。

見回しても、お母さんはいない。2階のお掃除かしら……。

日替り盛り合せランチ A @680

当店の日替り盛り合せランチは、2種類(A・B)。

どちらも3品一皿盛り合せで、お替り自由のご飯又はお粥が付きます。

さらに、スープとザーサイまでランチに参戦してくれて、このお値段は嬉しすぎ♪ 

この日のAランチは、牛の角煮、肉と茄子の辛味、春巻。

(コウタロー) 皿から溢れんばかりでねえか。充実のおかず力だな。

おかずが小さな山を形成しているようだ。

角煮の下には白菜。

キャベツの千切りを仕切りにして、双方の味が混じらないようにしている。

中盤になったらこれも、たぷたぷの汁を絡めてがっちりいただいちゃおう。

肉(挽肉)と茄子の辛味は、刺激的なものではなくほんのり甘辛。

レンゲですくってタレごとご飯にON!

どのおかずも当店らしく心温まる優しい味わいだ。

(コウタロー) 母ちゃんはやっぱりお掃除してただ。

そのほのぼのとした人柄も当店の魅力だで、リラックスして飯が食える。

オラはまた来ようと思うんだnote

 

横浜中華街 福養軒 (フクヨウケン)

神奈川県横浜市中区山下町214

TEL      045-681-2370

営業時間/11:30~21:00 ランチタイム 11:30~14:00

定休日   火曜日

※横浜中華街満足度数は、3.6~5.0

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