紅棉（コウメン） （蛋達・椰達） 横浜中華街

横浜中華街、関帝廟通りの中華菓子とまんじゅう「紅棉」（コウメン）　再訪。

相変わらず不動の人気。　お客様の波の途絶えぬ当店。

店頭のショーケースを覗いてみると、蛋達@160 が並んでいるではありませんか。

さっそく同行者にも声をかけ、お土産に購入しよう。

椰達@160 もあります。　

今日はタイミングよく焼き上がりの時間に訪問できたよう。

お留守番のレンちゃんが喜ぶわ。

（レンタロー）　オラ、横浜中華街ランチにおいてけぼりくらっただ

だども、「紅棉」さんで菓子買うてきてくれたで、ご機嫌直すだよ。

お店のアドバイスどおり、オーブントースターで軽く温めなおしていただくのがベスト。

タルト生地はしっとりサクッホロッ。自然な甘みが愛おしい。

エッグタルトを口に含むと、中央のプリンはぷるるんとした弾力。

甘さもソフトで素材の持ち味を活かした素朴な美味さ。

個人的には、同様に甘さを抑え、香ばしく焼きあがられサクサクとした食感の

ココナッツ風味豊かな椰達が好み。

ですが、どちらも温かみのある手作り感を大切にした優しい味わい。

好感をもてるものです。

「本日中にお召し上がりください。」

というのも保存料などの添加物は一切使用していないためですね。 好味。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜中華街、中華菓子満足度数は、★★★☆（3.5）

紅棉 （コウメン） 

神奈川県横浜市中区山下町190

ＴＥＬ　　　　045-651-2210　　　   

営業時間　10:00～20:00

定休日　　　無休