舞桜(マイザクラ) 銀座一丁目
和食・居酒屋「舞桜」(マイザクラ)
最寄駅は、銀座一丁目駅 C6番出口。
ランチ松茸御飯食べ放題開催という事なので、10月某日に訪問。
(電話で聞いたところ、本年松茸プランは11月第1週までとのこと)
不覚にも大事な時期に風邪をひきまして、断念せざるを得ないかと思っていたのですが
やはり季節のものは食べておきたい。食いしん坊の性であります。
ご案内を受けたのは個室タイプ(上が開いています)の
IHクッキングヒーター付きテーブル席。
卓上には醤油皿、醤油、爪楊枝、灰皿、呼び出しベル。
この時間帯も禁煙可なのかはわかりませんが、入室したところ、部屋が煙草臭い。
この臭いがしみついたものなのか、隣の個室から流れてきた煙なのか、
詳しくは不明です。
注文は、松茸ランチコース@3,800 ランチビールは大@500、小@250。
小鉢
玉子豆腐と松茸の入ったお浸し。
松茸土瓶蒸し
具材は、松茸、鶏肉、銀杏、海老、三つ葉。すだち付き。
お刺身
三種、サーブ時ご説明はありませんので、推測になりますが
中央の中トロの炙りが美味しかった。
こういうものをいただくと日本酒が欲しくなります。
連れ(寝太郎さん)は、日本酒、澤乃井@780、磯自慢@680を注文。
(ノブロー) 今年もキング松茸に会えただ。滑りこみセーフだで♪
フォアグラムース
上には、かに風味のあんかけ、下のムースはフォアグラって感じではないんですよね。
コーンスープのような味わいです。
松茸の天婦羅
カボチャ、しし唐、ナス、松茸。天つゆもセット。
手前が松茸ということになりますが立派に育たれています。。
松茸すき焼き
卓上でカセットコンロ使用。下には野菜と糸こんにゃくが少々。
一人すき焼きができるのは嬉しい。
松茸ご飯、留椀、香の物
すき焼きが出されたあと、すぐに運ばれてきます。
留椀はワカメの味噌汁、香の物は、つぼ漬けと白菜の浅漬け。
松茸ご飯は、炊き立て感はなくやや冷え気味。大衆的な味わい。
(ノブロー) 今年は土鍋でねえんだな
(レンタロー) しょうがねえべ。去年の店は閉店になっちまっただ。
デザート
プリン。
松茸は国産とは思っていませんし、ランチコースもやはり居酒屋さん寄りの味。
サービスともに特筆なし。
しかし、品数を揃え、銀座でこのお値段の努力、頑張っておられると思います。
お会計は、1人当たり5,000円(千円未満四捨五入)
和食満足度数は ★★★ 日常的なら満足です。 ご馳走さまでした。
舞桜(マイザクラ)
東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 6F
TEL 03-6675-9496
営業時間/ 月~木 11:30~15:00 月~木・土17:00~23:30(L.O 22:30)
金・祝前 17:00~翌02:00(L.O 翌01:00)
定休日 日曜・祝日
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