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« 十六公厘 (ジュウロクミリ) 牛込神楽坂 | トップページ | 中國名菜 孫 (№1) 六本木店 »

2013年7月 2日 (火)

中国四川料理 梅香 (meisyan) 牛込神楽坂

Meisyann

中国四川料理「梅香」(メイシャン) 再訪。 とう言うか、隣へ移動 run

まだまだ、神楽坂周辺、未訪の中国料理店は多いのですが、

今のところ「梅香」さんが自分の好みに合い、落ち着けるように思います。

椒麻鶏(蒸し鶏 山椒ソース)@1,580

前回いただいた前菜の中でのお気に入りを単品注文。

爽やかな辛みがしっとりとした蒸し鶏にマッチ。スライスきゅうりを添えて。

皮蛋(ピータン)@840

お酒のつまみにうってつけのピータン。 松葉模様、発見W03  

刻みネギと塩梅の良い醤油ベースのタレとともにいただくと

口の中にねっとりと濃厚な旨みが広がった。

おお!これだ。やっぱり一味違うわ。 疲れもすっ飛ぶ美味さ。

お陰さまで本領発揮!瓶ビール@840のあと

陳年紹興酒 古越龍山 カメ(デカンタ)@2,100×2 を追加です。

(ノブロー) 神楽坂の姉妹んとこ、料理に対する真面目な姿勢が表れているだ。

(みに) 好感度高いよね。

担々麺(ごまみそタンタン麺)@1,050

1人前をお願いしたところ、銘々に取り分けて持ってきてくださいました。

「季節のおすすめコース」でいただいた汁なし担々麺と比較すると、松の実を確認できず。

芝麻醤たっぷりのゴマゴマした担々麺ではなく、控えめな酸味とすっきりとした辛みが

味の輪郭を成すもの。好み。

麺自体はそれほど上質であるとは思えませんが十分です。美味しく完食。

Hand01お会計は、1人当たり4,000円(千円未満四捨五入)

神楽坂で「梅香」さんの有難みを実感いたしました。

当店は、味・接客ともに変らず、望むところの一定のクオリティを保ってくださる。

ありがた指数加算。

中国料理満足度数は、★★★☆Star04 (3.7) 消極的に好きですOnegai03t 

 

中国四川料理 梅香 (meisyan)

東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル 1F

TEL     03-3260-2658

営業時間/ 水~日12:00~13:30(L.O) 火~金 17:30~21:30(L.O)                 

                 土・日・祝 17:30~21:00(L.O)

定休日    月曜日

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