嘉賓 （カヒン） 四ツ谷

お一人ランチは、四ツ谷の広東料理の老舗「嘉賓」（カヒン）　再訪。

前回と同じ入り口に近いレジ前のテーブル席に着席。

卓上には、酢、醤油、塩、胡椒、自家製食べるラー油、爪楊枝、紙ナプキン、

灰皿、昼食メニュー、箸は箸立てと変わらず。テーブルトップはガラスです。

昼食メニューを見ると、定番を除き少しずつ内容が変わる様子。

当店のおかゆファンになってしまった自分。注文はもちろん♪

茹でギョーザとエビ入りおかゆ@800

この日のおかゆはエビ。　茹でギョーザは6個。

角盆にのせ、デザートの杏仁豆腐とともに一緒出しです。

ぷりっとしたエビは2尾。　

おかゆの味付けは塩控えめ、針ショウガ入り。

胃袋を優しく包み込む癒しの味わい。　やっぱりウマイ　

むっちり厚めの皮のニラ入り茹でギョーザ。　シンプルなれど、こちらも美味し。

ついつい箸が伸びてしまう。

岸朝子さん監修の「東京五つ星の中国料理」によると、

昭和51年開店。当店は広東のおふくろの味ともいえる家庭料理が売り物 とのこと。

定期的に立ち寄りたくなる素朴な味わいは魅力。

今回のランチ満足度数は、☆一つ加算　★★★★ 積極的に好きです。

また来たい

嘉賓 （カヒン）

東京都新宿区四谷1-7 第3鹿倉ビル2Ｆ

TEL　　　　　03-3358-7912

営業時間/ 　11:00～14:00　17:00～22:00(L.O.21:30)

定休日/　　　年中無休