横濱人（はまじん） 石川町

横濱中華街あと、番外編。

お立ち寄りは、元町のメインストリートから脇道に入った、創作和食酒房「横濱人」

魔神さんのご友人でもある日本酒好きなメンバーのお一人に

くっついて同行させていただきました。

なんでも同店には、お目当ての日本酒があるそうな。

そう聞いたら飲んべえとしては、すっこんでいられない。興味津々だ。

店内に入ると、コンクリート打ちっぱなしの内装に木製の椅子とテーブルが配置され、

いたってカジュアル。店員さんもお店のロゴの入ったTシャツで軽快に接客応対。

確かに日本酒の一升瓶が並び、品揃えは豊富のようだけど、

日本酒というと一枚板のカウンターで、しぶーく味噌でも舐めながら飲む。

なんてものを想像していたのでちょっと驚いた。

しかし、浅草の「酒の大枡」しかり、先ごろはこうした傾向なのかもしれない。

同店は、十四代取扱店。

日本酒に力を入れている店であるか否かは、一つの目安として

十四代がメニューにあるかどうかで判断できるとのこと。

さて、お目当てのお酒は「而今」（じこん）

ここで日本酒豆知識。

日本酒の名称による分類なのですが、メンバーさんに教えてもらったところ

「純米」は混ぜものをしていないという意味とのこと。

では、「吟醸」や「大吟醸」はと言うと、醸造アルコールを添加。

じゃあ、「純米吟醸」や「純米大吟醸」は？

混ぜものをしない＋醸造アルコールを添加　なんじゃ？合体技か？？

とても私の理解力や文章力では記せないので

http://www.japansake.or.jp/sake/know/what/02_02.html

関心のある方は、こちらをご参照ください。精米歩合が関係するようです。

お通しは、鶏つくねとかにかま天。

お酒は竹筒の中にクラッシュアイスを詰め、その中に徳利を入れる形で供されました。

而今　八反錦　純米吟醸@945からはじめ、而今　雄町　純米吟醸@1050、

而今　五百万石　純米吟醸@945、而今　千本錦　純米吟醸@945　を次々に完飲。

もちろん、その都度、お猪口は変えてくださいますが

これだけ而今が揃えられていると、迷ってしまう。

日本酒経験値の高いメンバーさんが頼りだわっ。

酒の肴は、なめろう@650

たたみいわし@680

山間　五号・中採り　無濾過原酒@945

山間　鬼山間@840

真っ赤かのお顔が険しい「鬼山間」

（レンタロー）　オラ、而今　千本錦のてっぺん とっただ♪

お会計は、3人で、その他控え忘れを含め、合計10082円。

連れの書いたメモには、而今　五百万石　純米吟醸　スゲー！！との文字。

美味しい日本酒をご紹介いただいて、現在連れはひそかに日本酒ブームのようです。

お料理はあまりいただいておりませんし、お店の雰囲気などを含め

総合的には居酒屋満足度数は、★★★☆ですが、

これだけ希少な日本酒が取り揃えられているとは驚きだ。

日本酒は満足度数★★★★を記録したいお店だと思います。

またこのあたりに来たら日本酒を飲みに寄ってみよう(*^・^)ノ

横濱人 （はまじん）

神奈川県横浜市中区元町1-31

TEL　　　　　     045-681-5225

営業時間／      11:30～15:00　17:00～24:00(L.O.23:00)

定休日 　　不定休

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