てんぷら天朝 新富町

銀座1丁目「てんぷら天朝」

東京スカイツリーと東京ソラマチを見学したあと、押上駅から都営浅草線で移動。

宝町駅A1出口よりお店に向かいました。

今回、次に観光する場所への流れで銀座方面へ。

事前にランチのお店は相談したのですが、オザシンさんのリクエストで

天ぷらに決まりました。　

銀座で天ぷら。

食事時間に使える時間は、多くみて約60分。早めに終えればその分を観光に使える。

コース料理でも頼まない限り、なかなか予約は難しそうだがそんなにゆっくりはできない。

また、候補にあがった天ぷらのお店は全て、席数が少ない。

ランチをいただくのに並んで待っていては、このあとの行動にひびきます。

同店は12時までに入店していただけるなら、席を取り置いてくださるとのこと。

お料理も入店してから決めることができました。

L字型カウンター10席ほどの小ぢんまりとした店内。

予約の旨を伝え、入り口に近い席から3席使用。

カウンター内で寡黙に天麩羅を揚げる職人さんの後ろの窓には、

清涼感のある竹が見える。

お盆の上には、皿、箸置き、割り箸。おしぼりは、白地のタオルでトレー置き。

着席するとお茶を持ってきてくれました。　

オザシンさんと連れは、昼のメニュー「梅」@2000を注文。

天ぷらは、海老二本、オクラ、稚鮎二本、ミョウガ、タマネギ、海老かき揚げ。

大根おろしに天つゆ、塩でいただけます。

・サラダ（レタス、キュウリ、タマネギ）　

ドレッシングは自家製なのだろかうか？　連れの話によると、サウザンに

ゴマの風味をプラスしたような味わいで美味しいとのこと。

・お新香（キュウリ、カブ、からし菜、昆布の佃煮）

・白飯と赤出汁（大ぶりのしじみ）

天丼@1700

私は天丼。蓋から飛び出た天ぷらが素敵だ。こうでなくっちゃね！

赤出汁は、「梅」と同じ大ぶりのしじみ。　

漬物は、「梅」と比べると昆布の佃煮が入っていません。

海老二本、穴子、キス、オクラ、小玉ねぎ、カボチャなど。

個人的な好みによるものですが、丼ダレが上品すぎて弱い。　

もっと濃い目がいいのになあ。

衣も残念ながら、インパクトを感じられませんでした。

私も「梅」にしておけばよかったかな。

後に、連れに感想をきいたところ、あっさりしているのは良いのだけれど、

やはりインパクトが弱く、天つゆの風味も同様。

結果、キスを塩で食べたのが、中では一番印象に残ったとのこと。

しかし銀座で、席数が少ない天ぷら店ですが、この価格帯でランチの席を

予約できるというのはありがたいことだと思います。　

お陰で私達も時間を有効に使え、次に向かえました。

ランチタイム、お客様は途絶えず、人気店のよう。

ランチ満足度数は、若干割増になりますが、★★★☆ 消極的に好きで。

てんぷら天朝 （てんあさ）

東京都中央区銀座1-27-8 セントラルビル　１Ｆ

ＴＥＬ　　       03-3564-2833

営業時間／ 11:30～13:30(L.O)　17:30～20:00(L.O)

定休日 　　  日曜・祝日・第2月曜

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