2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

姉妹ブログ

新ミラーブログ

検索窓

  • Loading

カテゴリー

トリップアドバイザー

管理人より

  • ※当サイト管理人に許可なく文書・画像のコピー又は転写することを禁止させていただきます。 なお、コメントはスパム対策等のため承認制にいたしました。 管理人基準で不適切だと判断した内容に関しては反映いたしませんのでご了承下さい。

メールフォーム

レストラン予約

  • 一休レストラン
  • オズモール
無料ブログはココログ

« 楓林 (フウリン) 芝公園 | トップページ | 升亀本店 神田 »

2012年6月26日 (火)

五指山(ゴシザン) 神田

Gosisann

中国料理「五指山」(ゴシザン)

場所は、神田駅西口から西口商店街を抜け、外堀通り沿い。

平日の夜に予約の上、訪問。 

お店は細長い造りで、入ってすぐの位置に4人掛けのテーブル席が1卓。

厨房前の通路にはカウンター席が設けられ、奥にもテーブル席が2卓ぐらいは

あるのですが、総席数は18席ほどでとても小ぢんまりしています。

早い時間だったためかお客様はまだいらしていない。

お好きな席にどうぞ、とのこと。

ちょっと奥のテーブル席を覗くとお隣にお客様がいらっしゃると窮屈にも思え

贅沢にも入り口近くの4人掛けテーブル席を使用。

おっとーー!なんだこれは??券売機じゃない。

麻婆豆腐や担々麺はここで発券するのか??

そしたら、この前にドンと座っていたら邪魔じゃないか。

お聞きしようかと思ったのですが、お店はお2人で回しており、厨房に入っていらして

少し声をかけづらい。

まあ、この席を選んだときに何も言われなかったからいいんではないか?

きっとこの券売機はランチタイム用だよ。 と勝手に思いこむことにしました。

BGMはレゲエ。 

着席後、使い捨てペーパーおしぼりと袋入り元禄箸がセット。

まずは、ビール(キリンラガー)中ジョッキ@500×2

ディナーメニューは、白板から選びます。

牛アキレスけん醤油煮@1500

陶器の片手鍋で供されました。ネギ、ニンニクがしっかりはいっている。

ゼラチン質がたっぷりでとろとろだ。

絶品とは言いがたいのですが、好感のもてる味付け。ご飯が欲しくなります。

(ノブロー) どんれ、オラたちも味見してえだ。

ここで、紹興酒。同店のものは、ボトルでも注文しやすい価格帯。

白酒もボトルで置いてあるのだ。

女児紅 壷(500ml)@1800

目の前でボトルを開封してくれました。

白身魚(タイ)のピリ辛煮 山椒油仕立て@1500

水煮魚は、小サイズで1500円、中サイズは2400円。

「骨があるので、気をつけてください」とのご指導あり。

お玉は2種類。ひとつは穴あきです。

実山椒、豆もやし。

私には少し魚の生臭さを感じたのですが、連れは大丈夫だった様子。

白身魚には薄い衣がついています。

ピリ辛風味。もちろん実山椒をかじるとビリビリです。

(ノブロー) オラもビリビリで、四川の極意を極めるだ♪

(みに) 止めときなさいって。

揚げレンコンのブラックビーンズ炒め@980

揚げレンコンは衣付き。 ぽってりとしたあんかけでまとめています。 

これは選択ミス。 メニューを見てまさかコレとは想像できませんでした。

詳しくは控えさせていただきますが、残念ながら完食ならず。

このあと、ウマ辛には定評のあるマーボー土鍋ご飯か担々麺をいただこうかと

思っていたのですが、くじけて、お会計。

Hand01お会計は、2人で上記お料理とお酒で合計6780円 とCPは高い。

なかなか特色のあるお料理がいっぱいなので興味は津々ですが、選ぶお料理に

よっては当りハズレがあるのかもしれません。

慎重に考えたほうが良いのかも。 無念。

今回いただいたお料理だけでの記録ですが

中国料理満足度数は、★★★ 日常的なら満足です。

 

中国料理 五指山

東京都千代田区内神田1-9-10 光間正ビル 1F

TEL          03-3292-0080

営業時間/  11:30~14:30(L.O.14:00)17:30~22:00(L.O.21:00)

定休日   日曜日・その他 

大きな地図で見る

« 楓林 (フウリン) 芝公園 | トップページ | 升亀本店 神田 »

01.中華料理」カテゴリの記事

a-02.千代田区・中央区」カテゴリの記事

b-3.東京・神奈川ディナー」カテゴリの記事

コメント

この店は、土鍋入り麻婆豆腐、タンタン麺が名物と言う、世間的にベタな評価です。

牛アキレスけん醤油煮は自分も食べましたが、絶品ではなかったですね。
水煮魚は気になりますが、臭みがあったなら、自分としては良い評価にはならないでしょうね。

メニューを見る限り、マニアックなものが多いので、自分も再訪したいと思っていました。
もし機会があれば、次は一緒行きませんか?

魔神さん^^
こんばんは!コメントありがとうございます。
はい(゚▽゚*)
魔神さんにご一緒していただければ、お料理の選択で
ズッコケることもないだろうし、ぜひお願いします♪

私も麻婆豆腐は木綿が好きです。
が、一度は同店のものも食べてみたいです。
魔神さんは召し上がっているようですが、
これだけリクエストしてみてもよろしいでしょうか?
お酒もいろいろあるし、ちょっと楽しみですcatface
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

この記事へのコメントは終了しました。

« 楓林 (フウリン) 芝公園 | トップページ | 升亀本店 神田 »