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2012年4月 6日 (金)

邦人式中華酒館HOI (ホウジンシキチュウカシュカンホイ) 恵比寿

Hoi

お一人ランチは、恵比寿の「邦人式中華酒館HOI 」(ホウジンシキチュウカシュカンホイ)

場所は、明治通りから、広尾方面に進行し「中華香彩 ジャスミン」の1本手前の道、

広尾1丁目の交差点を右折する形になります。

同じ通りには、先ごろお邪魔した「廣安」があり、同店は道を挟み「ノミの市」の

前になります。 レトロな雰囲気を漂わすお洒落な外観。

オリジナリティ溢れる美味しいお料理がいただけるのではないかと、

以前から気になっておりました。

ランチのオープンは11時30分。店内は、カウンター席とテーブル席。

テーブル席は、左側に4卓と右側には大きめのテーブルが1卓。

大きめのテーブルは相席使用かな?

着席すると、冷たいお茶とおしぼり(白地のタオル)が出されました。

この日、スタッフは3名。カウンター内の厨房に2名、ホールに1名と、すべて男性。

何やら、カウンター内では、男子のお喋りが花盛り。丸聞こえだ。

それはそうと、

「国産の食材で安心安全を第一に考えたHOIの満腹ランチ!」の内容は

・中華定食セットは、ご飯大盛り無料!!(おかわりはプラス\100です)
  【ご飯・スープ・ザーサイ・サラダ・杏仁豆腐】付き

・麺と炒飯のセットは、麺増量・炒飯増量は無料!
  【サラダ・ザーサイ・杏仁豆腐】付き         とのこと。

四川麻婆豆腐@1000

注文したのは、中華定食セットから四川麻婆豆腐。

ご飯・スープ・ザーサイ・サラダ・杏仁豆腐と一度にセットされて運ばれてきました。

スープは、ワカメ、大根、黒ゴマ、刻み万能ネギ。和風出汁を使われているような味わい。

サラダは、水菜、茹でもやし、ハルサメ、ハム。 ドレッシングは少ない。

麻婆豆腐は、木綿豆腐を使用。あんがぽってりと固く、煮詰まったように味が濃い。

風味も感じられず、申し訳ないのですが、これには絶句。

店名「HOI」にかけて、「HOT」な四川料理がいただけるのではないかと、

想像していたのですが残念。 勝手な思い込みでした。

同店の内装等から判断すればもっと早くに理解できたのかもしれない。

ここは、中華風居酒屋なのだ。昼には力を入れてらっしゃらないのかもしれない。

そう考えれば納得できた。

中華風のつまみを頼み、酒を飲み、普段使いするには、使い勝手も良いのだろう。

ご馳走さまでした。

 

古民家ダイニング 邦人式中華酒館 HOI 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿1-30-9

TEL         03-3446-5437

営業時間/ 11:30~14:00 18:00~22:30

定休日    無休

 

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