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« 南印度ダイニング ポンディバワン 武蔵新田 №29 | トップページ | 競馬の話 天皇賞 G1 »

2012年4月29日 (日)

南印度ダイニング ポンディバワン 武蔵新田 №30

Ponnde_2

わなっかむ♪ 「ポンディバワン」です。

そして、こちらは ポンディのシャイで心優しいコック!マニさん。 わなっかむ!

(ブログへの写真掲載許可を受けております)

(ノブロー) オラ、ポンディでララ・メイとデートだで。

シェフ!うまいもん食わせてほしいだ。 ララにええとこみせてえ。

(ララ・メイ) 今日はインド料理ね。ワクワクだわーheart

マッシュルームマサラ@850

「たっぷりのマッシュルームと野菜を使ったルー無しのマサラ料理」

フレッシュなカレーリーフはお店で栽培しているもの。 

本日のマサラのオススメはマッシュルーム。なるほど、デカイ!そして美味い!

(ノブロー) これは、チャイだで。インドのスパイス入りのミルクティーだな。

(ララ・メイ) まあ、ショウガも効いているのね。美味しいわ~。

今宵のデートもポンディナイトnight

インド料理満足度数は、★★★★★ 特別です。 みっげなんどりー♪

 

南印度ダイニング ポンディバワン 

〒146-0093 東京都大田区矢口1-7-9

TEL       03-6715-2888

営業時間/ 11:00〜15:00 (L.O.14:30) 17:30〜23:00 (L.O.22:00) 

定休日     第2・第4 火曜日


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コメント

>フレッシュなカレーリーフはお店で栽培しているもの。 

南インド料理の特徴の1つに、カレーリーフの香りがあります。
生のカレーリーフは、乾燥ものと比べると、比較にならない香りの良さです。
日本では、生のカレーリーフは、入手しずらいですからね。

生カレーリーフの香りはどうでしたか?

魔神さん^^
乾燥したものと比べるとえぐみがなくて、ふわっとした芳香。
爽やかで新鮮。あっ、これじゃフレッシュにかぶりますか・・・。
これだけ同店に訪問しているのにスパイスの
表現力が乏しくてすみません(ノω・、)

訪問日は東京に春の嵐がやってきたときですよ。
大変だ!(何が?)で、駆けつけたのですが(頑丈な傘が折れました)
貸切状態で(u_u。)
そのためかドンドンと上にもフレッシュカレーリーフを
散らしてくださったのかな。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

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