ル・ブラン 銀座店

お一人ランチは、銀座のイタリアン・洋食の 「ル・ブラン 」銀座店。

場所は、銀座四丁目、銀座三越並びの晴海通り沿い。

食事である旨を伝えると2階にどうぞとのこと。

明るく清潔感のある店内に、昭和のレストランを面影を垣間見る。

テーブルには、予め、スプーンとフォークが各2つ、ペーパーナプキン、

塩、胡椒、タバスコ、砂糖が置かれており、着席すると氷水と紙おしぼりが置かれる。

ウエイトレスのお姉さんが業務的な口調でオーダーをとりに来た。

<ランチA>　a.ドリア＠1390

ランチセットは、スープ、サラダ、料理、ドリンクという構成。

ドリンクは、時間の関係で先にもって来ていただくことにしました。

まずは、コーンスープとサラダが先に運ばれくる。

スープは、コーンの甘さに懐かしさを感じた。サラダは少量。

しばらくすると、「お皿は熱くなっておりますのでお気をつけください」と

お目当てのドリアが登場。

ドリアは、海の幸のクリームソースが特長の人気№1商品とのこと。

パルメザンチーズをかけて、こんがりオーブンで焼かれています。

焦げ目が食欲をそそる。

色味の強い、熱々なドリアにスプーンを入れると、

小海老、イカ、あさり、マッシュルーム、タマネギなどの具材を確認。

シーフードは冷凍ものに見られる小ぶりなものですが、これぐらいが濃厚な

ベシャメルソースと合わせるにはバランスがいいのだと思う。

ライスの量と比較すると、ベシャメルソースがたっぷりなので、まんべんなく絡みこむ。

人気のポイントはここらへんにあるのかもしれないなあ。

味わいも、いい意味でレトロ。ほっとさせてくれる味わいです。美味しい。

銀座のド真ん中に、心やすらぐ洋食のランチセットあり。

今回のランチ満足度数は、★★★☆　消極的に好きです。

ル・ブラン 銀座店

東京都中央区銀座4-6-11

ＴＥＬ　　       03-3564-2086

営業時間／ 11:30～22:30(L.O.22:00)

定休日 　　  無休

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