南印度ダイニング ポンディバワン 武蔵新田 №27
わなっかむ♪ 「ポンディバワン」です。
ラムチャップ(2P)@900
久しぶりのラムチャップ。
秘伝のタレに浸けて長時間寝かせた骨付きの大きなラム肉を
1mくらいの長さの串(シーク)に刺して、タンドール窯で炭火焼きにするそうです。
変わらず、香ばしくてジューシー。
ガーリックライス@600
「南インドではポピュラーなライス料理です。ニンニクの旨みがバスマティライスと
合わさり食欲をそそります。」
パラパラさらさらのガーリックライス。 ところどころニンニクに生の食感あり。
味付けの濃い鉄板焼き屋さんのガーリックライスとは違うので、これだけで食するより、
だんせんカレーをかけたくなります。 親しみやすい味わいです。
骨付きチキンカレー@800
「絶妙なスパイス使いが際立つ定番カレー。」
定番というのに食するのは、はじめて。「ちょっと辛い」で注文。
ココナッツミルクも入っていますが、辛さもしっかりあるのだ。
定番と称される骨付きチキンカレーは、安定感のある味わいでした。
今宵も美味しいポンディナイト
インド料理満足度数は、★★★★★ 特別です。 みっげなんどりー♪
南印度ダイニング ポンディバワン
〒146-0093 東京都大田区矢口1-7-9
TEL 03-6715-2888
営業時間/ 11:00~15:00 (L.O.15:00) 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 第1・第3 月曜日 (祝祭日の場合は翌日)
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