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2011年11月23日 (水)

大三元酒家 肉まん 横浜中華街

横浜中華街、上海料理「大三元酒家

場所は南門シルクロード、横濱媽祖廟(よこはままそびょう)並び。

一時は、皇朝の一口サイズの肉まんにはまっていたのですが、店舗が増えすぎた

ためか、残念ですが、味に陰りがでたように思います。したがって完全に皇朝離れ。

最近は「大三元酒家」の中華まんじゅうがお気に入り。お土産に購入しています。

肉まんの大きさは、大・中・小。 

個人的には、飽きるほどにデカイ肉まんより、もう少し食べたいと思うぐらいの

小さいサイズが好き。

お値段的にも160円とお手頃なので購入しやすいのです。

自宅で蒸してみました。まんまるだよ。ツンツンとつっつきたくなるね。

(蒸し器で8分、電子レンジで30秒) 賞味期限は冷蔵3日、冷凍1ヶ月。

餡は、しっかり下味がついており、何もつけずそのままでも十分にイケル。

この点は皇朝と同様なのですが、違いは海老などの具材が形状と食感を残し

入っていることかな。皮も甘みがあって美味しいのだ。

お土産にいかがでしょう。

横浜中華街、中華まん満足度数は、★★★★☆ とってもお気に入りです。



大三元酒家

〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町136

TEL      045-641-4402

営業時間/11:00~22:00(L.O.21:30) 

定休日   不定休

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11.内飯・弁当・土産・取寄せ」カテゴリの記事

b-1.横浜中華街特集」カテゴリの記事

コメント

突然のコメント失礼致します。
日本テレビで「ヒルナンデス!」というお昼の番組を担当しております小俣と申します。

この度、番組内にて「中華街」もしくは「中華まん」について特集いたしたく、詳しい方を探しており、
ブログを見させていただきまして、ぜひ番組にご協力いただきたく、コメントさせていただきました。

「○○の■■が美味しい!」「△△の★★がオススメ!」といった情報を教えて頂ければと思います。

もし可能でしたら詳細はまたお話させて頂ければと思います。
お忙しいとは思いますが、ご連絡いただけますと幸いです。

何卒宜しくお願い致します。

小俣 友紀

小俣 友紀さま^^
はじめまして。
コメントありがとうございます。

私は中華が大好きで趣味で食べ歩いているようなものでして
どこまでお役にたてるかわかりません。
それでも、よろしかったら、またご連絡くださいませ。
ご覧いただけて嬉しかったです。
ありがとうございました。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

ノブローくんのTVデビューの話かと思ったら
違ったのか~
TV関係の人と知り合いになっていれば、
そのうちに、そういう機会もあるかもね。
「京都に詳しいパンダもいるよ」などと
「色々な知り合いもいる」と言っておけば
その後も連絡が来るかも知れないので、よろしく~

pandaさん^^
う・・・うう(p´□`q)゜o。。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

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