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2011年8月30日 (火)

本格溶岩焼肉みやび 六本木

お一人ランチは、六本木の焼肉ダイニング「みやび

場所は、六本木交差点から向かい飯倉片町交差点手前右折。

「ジャスミンタイ」と同じビルの1階。

店内はカウンター席とテーブル席。わりにゆったりとした造り。

厨房前のカウンター席にどうぞとのことで利用です。

同店のHPによると、A-5ランクの黒毛和牛を一頭買いなさっており、そのため

希少部位も破格の価格で提供できるということですが。

平日ランチ、お財布の中身と相談するとA5の特上までは手が届かない。

やはり千円以内でおさめよう。

焼肉(A3)ランチ(モモ、バラなどの盛り合わせ)@1000

サラダ、スープ、ライス、デザート付き。一気に運ばれてきました。

スープ、ライスのお替りは無料。

また、お肉の皿には付けあわせで、ひじき煮と千切りのカクテキ。

サラダ

マカロニ入りのマヨネーズベースのサラダ。裏ごししたポテトも入っているのかな。

少しねっとりとした食感。 キャベツなどとともに提供されました。

スープ

ぽってり玉子スープ。塩は薄めですが、きめ細やかな玉子のボリュームがあるので

満足感が大きい。

接客を担当なさっている年配のおじさんはとても親切でにこにこ。

ご説明によると、お肉はカルビとハラミ(計8枚くらい)。

片面に塩・胡椒をしてあるのでその面から焼いてください。とご指導付あり。

タレは2種類。甘タレとポン酢。

甘タレはりんごが入ってるとのことで、ご飯にぴったり、さっぱりいただきたいときは

ポン酢でとのことです。

さて、がっついて、「いま、網に乗せてしまったの、どの面からか、わからないわ。」と

お話しすると、にっこり、「お好きでいいんです。」とのこと。

おじさんの柔軟な対応に好感。

さて、焼けたお肉は繊細で上品なお味。質の違いを実感。

塩・胡椒してありますので、私としては、そのままで少しワサビをのせていただくのが

一番合いました。

デザート

杏仁豆腐。柔らかい口どけでするーっといただけちゃう。

ランチタイム常連さんも多いようですが、おじさんの「また、お待ちしています。」の

お言葉に送られお店を出ました。

食後感も良好。和牛の旨みを贅沢にいただけるランチ。ここ気に入った♪

ランチ満足度数は、★★★★☆ とってもお気に入りです。

 

本格溶岩焼肉みやび

〒106-0032 東京都港区六本木5-18-21 ファイブビル1F

TEL     03-5561-2929

営業時間/ 11:30~14:30(14:00L.O)平日のみ  17:00~0:00(23:00L.O.)

定休日    日曜日

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