吉澤 銀座
お一人ランチは銀座、すき焼き・しゃぶしゃぶの「吉澤」
場所は銀座中央通り、銀座2丁目の交差点の一角を占めるルイ・ヴィトン松屋銀座店
の角を曲がり直進。道を挟みWINS銀座の斜め前あたりになります。
店内に入るとまず靴を脱ぎ、スリッパに履き替え靴札をいただきます。
1人である旨を伝え、赤い絨毯の敷かれた階段を着物姿の女性スタッフの案内で
地下1階へおりました。
通されたのは「松の間」 とても大きな広間。
卓上にはポットと湯のみが用意されています。
先客はなし。 なんと貸切状態ではありませんか! うしし( ´艸`)
同店はぐるなびによると創業昭和2年。銀座の老舗の精肉店です。
夜ではなかなか利用しにくい価格設定ですが、ランチなら大丈夫。
本日はランチ限定の中からハンバーグ御膳@1575をいただこうと思っています。
まず運ばれてきたのはセットの
・サラダ(キャベツ、人参、キュウリ、トマトのシンプルなサラダ)
・香の物
・デザートのフルーツ(グレープフルーツ)
ハンバーグ御膳@1575
次に味噌汁と御飯、黒毛和牛のハンバーグが並びます。
味噌汁は生のりと豆腐。御飯はお替り可です。
ハンバーグの付け合せはポテト、ブロッコリー、人参。
お店の方からもハンバーグはお箸で切れる柔らかさと説明をいただきましたが、
確かにきめの細かいミンチ肉。 とは言っても、しっかり肉の質感は感じ取れます。
デミグラスソースに関しては印象が弱く特筆すべき点はなし。
総合的に判断するとセットでボリュームもありましたし、無難に美味しいと思います。
こうなると同じお値段でいただけた、みぞれ焼御膳とすき焼鍋御膳が気になるところ。
またの機会には直球勝負ですき焼鍋御膳を選んでみよう。
ランチ満足度数は、★★★ 日常的なら大満足です。
吉 澤
〒104-0061 東京都中央区銀座3-9-19
TEL 03-3542-2981
営業時間/月~土 11:00~14:00 月~金 16:00~22:00
定休日 日・祝
« イカランド(叶え家) 蒲田 | トップページ | 登川 №4 恵比寿 »
「02.和食全般」カテゴリの記事
- 若松(わかまつ) 蒲田(2016.04.03)
- 狩の川 (かのがわ) 小川町(2015.12.29)
- あら垣 (アラガキ) 勝どき(2015.12.10)
- あら垣 (アラガキ) 勝どき(2015.10.23)
- 寿々喜(すずき) 蒲田(2014.08.14)
「b-2.東京・神奈川ランチ」カテゴリの記事
- 維新號 銀座本店 (維新号 イシンゴウ)(2016.04.06)
- 小籠包CAFE 千(セン) 奥沢(2016.04.01)
- 磊磊落落 (ライライラクラク) 田園調布(2016.03.28)
- 按田餃子(アンダギョウザ) 代々木上原(2016.03.26)
- 中国料理 蘭蘭酒家 (チュウゴクリョウリランランチュウジャ) 初台(2016.03.25)
「a-02.千代田区・中央区」カテゴリの記事
- 沸騰漁府(フットウリョウフ) 新橋(2016.04.08)
- 維新號 銀座本店 (維新号 イシンゴウ)(2016.04.06)
- 味坊鉄鍋荘 湯島(2016.03.19)
- 中華ダイニング高格(コウカク) 神田(2016.03.09)
- 東京豆花工房 淡路町(2016.02.27)
コメント
この記事へのコメントは終了しました。
すき焼き・しゃぶしゃぶ屋さんのハンバーグ。
お肉は、間違いないでしょ。
次回は、王道のすき焼き鍋御膳
、楽しみにしておきます。
投稿: tokuchan | 2011年7月22日 (金) 08:16
tokuchanさん^^
王道のすき焼き鍋御膳!ですよね~。
たまたまなんですがこの前々日、何ヶ月ぶりかで
家ですき焼きだったんです。お肉が安かったの♪
翌日はそのすき焼きの残りで牛丼。幸せ♪
なのでハンバーグにしてしまいました。
お店の特製ソースが個人的に弱かったかな
私はガツンと赤ワインの効いた大人味が好みなもので
記録には私の偏好が入っています。
次回こそはすき焼き鍋でキメてみせまする( ̄▽ ̄)
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
投稿: みに | 2011年7月22日 (金) 11:32