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2011年5月20日 (金)

椿 蒲田

酒の〆のお二人ラーメンは蒲田の「椿

場所は蒲田西口商店街、サンロードのアーケード内。

最近、蒲田での人気店らしく通常時でも待ちのお客様が多く、酒の〆の時間帯には

閉まっておりなかなか入店することができなかったのです。(売り切れ御免)

某日、酔っ払いの私達が店を覗くと珍しく待ちのお客様もいない。

辛抱強く時を待った甲斐がありました。すかさず入店。

まずは入り口の券売機で食券を購入、カウンター席に横並びに座りました。

私たちのあとのお客様は断られていたようでしたから、貴重な2食にありつけた

ということです。

油そば(麺250g)@750

表面には様々な具材が並んでいます。

味付玉子、水菜、チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉、ガーリックパウダー、

中央の柚子をのせたペースト状のものも魚介だと思います。

これを混ぜ合わせていただくのですが、鰹節の風味がムチャ強い。

つけめん(麺250g)@800

麺の上には大きいチャーシューと海苔。

つけ汁は豚骨魚介系。ぽってりとした濃厚ポタージュ状で粘性が高いです。

ちょっと私にはしょっぱく感じてしまうのだけど、それよりもこの麺にはまいった。

国産小麦にタピオカを混ぜたという中太麺でモチモチとした食感。食べ応えあります。

美味しいのだけど、250g!

たくさん召し上がられるかたには嬉しいことだと思いますが

酒の〆にするにはボリュームありすぎでした。

しかし、ようやく入れた「椿」 頑張って完食しましたが、翌日も腹に残っており

朝食・昼食ともに抜きました。

250gの麺が難なくいただけるよう体調を整え、また折をみて訪問してみましょう。

ラーメン満足度数は、★★★☆ 消極的に好きです。


中華そば 椿 蒲田店

〒144-0051  大田区西蒲田7-64-5 サンライズ蒲田 1F

TEL       03-6715-8201          

営業時間/ 11:00~スープ売切れまで

定休日    水曜日

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