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2010年8月14日 (土)

神戸・淡路旅行 №5 老祥記 南京町

南京町、次の目的は豚饅頭で名高い「老祥記Aicon339

IMG_6604

南京町メイン通りの中央あたりに広場があり、お店はこの広場に面しています。

3

知人のお話によると、いつも行列が出来ているとのことですが、見てみるとタイミング

がよかったのか、さほど待たずに購入できそう。

「いま空いてるよ」と表に整理にでていたお店のおじさんの言葉に後押しされて

並ぶことにしました。

4

創業大正四年という歴史ある「老祥記」の豚饅頭は1個90円で3個から購入する

ことができます。店内にテーブル席もあるので、こちらでいただくことも可能なので

すが卓数がありませんので、ほとんどの方がテイクアウトで持ち帰られます。

IMG_6624 

蒸篭に入った豚饅頭、このビジュアル美しいですっ。 たまらんなぁ。

オープンキッチンと表現してよいのでしょうか?中ではスタッフの方が黙々と仕事を

なさってらっしゃいます。

IMG_2929

覗き込むと、おぉ!2段になっているわ。下にも豚饅頭が見えますっ!!

蒸篭ごと持ち帰りたいーーー。

5

広場でいただくことにしました。お連れさんの手のひらを拝借してパチリ。 

聞くところによると同店は「ぶたまん」という呼び名の発祥のお店だそうな。

ご覧のように小ぶりなぶたまんです。

餡は豚バラ肉のミンチとネギ、シンプルですが、醤油で味付けがされており溢れ出す

肉汁がもっちりとした皮にぐぐっと浸透し、旨い脂がこの皮全体にまわっています。

熱々のぶたまんを一口頬張ると驚くほどにジューシーで甘みがあり、醤油などを

つかわなくてもこのままでいただけてしまいました。

これは美味しいわーー 小腹満たしにもちょうど良いサイズでした。

IMG_6642

テイクアウトのぶたまんは紙袋に入れてくださるのですが、お店の入り口脇には、

専用のゴミ箱がちゃんと置かれています。ポイ捨ては厳禁です。

IMG_6631

元祖豚饅頭を実食。噂に違わぬ美味しさでありましたYahho01

5

(ノブロー)オラ、横浜中華街の出身だけど、南京町もやるじゃねえかっ。

    「老祥記」の豚饅頭かぁ、覚えたぞっ。

・・・あら、老舗の看板に乗っかって。ノブローさんも大胆ね。

IMG_6637

いらっしゃ~い。と今にもおしゃべりをしそうなチャイナドレスを着た陽気な豚さん。

お店の隣は、老祥記雑貨の「月龍」((MOON DRAGON)です。

IMG_6627

パンダさんのてんこ盛り状態に癒されたりもするのです。

それはさておき・・・

南京町、ぶたまん満足度数は、★★★★ 積極的に好きです。

 

老祥記(ろうしょうき)

〒650-0022   兵庫県神戸市中央区元町通2-1-14 

TEL      078-331-7714

営業時間/  10:00~18:30(売り切れ次第閉店)

定休日/   月曜日

http://www.roushouki.com/

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01.中華料理」カテゴリの記事

d-2.旅行・近畿/中部」カテゴリの記事

コメント

神戸南京町と言ったら、やっぱりここ、「老祥記」ですね。

テイクアウトでおみやげにするのもいいですけど、やっぱり、出来たてをいただくのが一番美味しいですね。happy01

自分も、ここのは、ジューシーで、とても好きですよ。lovely

老祥記は、前回神戸中華街に行った時に行こうと思っていた店だったのですが、時間の関係で行けませんでした。

で神戸中華街で、歩いていて、メニューに本場台湾料理が多くあった、攤販街(タンファンチェ)と言う店に入りました。

後で調べて知ったのですが、刈包(クワパオ)、別名角煮まんじゅうを日本で初めて出した店なんだそうです。

カンで入ったので、刈包(クワパオ)が名物なんて知りませんでした(汗)が、豚足の醤油煮や台湾風玉子焼き、菜脯蛋(ツァイ・フー・タン)とか、カレー粉塩で食べる鶏唐揚げとか、なかなか美味しかったです。

ぶたまん美味しそう~っ!
手の平サイズで、何個でもいけちゃいそうですね♪
(*^∪^*)

あっ、そうそう
ヨンちゃんも可愛いけど、ノブローさんの事も、大好きだから大丈夫だよ♪
みにさんのお家の子は皆それぞれ可愛くて魅力的っ!

うちの子達もノブローさんの活躍を期待して見てますよ^^*

tokuchanさんclover
こんにちは~。
いつもありがとうございま~す(^人^)

tokuchanさんもこちらの豚まんのファンですかっhappy01
私、大いに気にいってしまいましたo(*^▽^*)o
食事のあとだったので各自1個だったのですが、
熱々spaを広場でいただいたとき
自分好みの味だったので、もっと買っておけば
よかったーー゚゚(´O`)°゚という思いでした。
次回、南京町に再訪した際にも
必ず食したい豚まんですpig
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

魔神さんclover
こんにちは~。
いつもありがとうございま~す(^人^)

攤販街(タンファンチェ)うわぁ、難しい字だわ。
角煮まんじゅうを日本で初めて出したお店とは
びっくりです。
魔神さん、勘とはいえ、興味深いお店に
出会えましたね(o^-^o)

魔神さんに南京町に行くことをお知らせして
教えてもらえばよかった~~。
メインの通りにあるのかな??
私も次回南京町に行ったときには攤販街を
eye探してみます。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

あずささんclover
こんにちは~。
いつもありがとうございま~す(^人^)

そうそう、軽く3個ぐらいは食べれそうです( ´艸`)
ああ・・・イマ思い出してもヨダレ状態ですpig

あずささんに大好きと言ってもらえて
ノブローさんは飛び上がって喜んでますhappy01

ノブローの一言catface
あずあず、ありがとだ。
オラ、がぜんやる気が起きてきただ。
ヨンは可愛いでオラは大好きだ♪この差はデカイだ。
オラ、もっともっと頑張るで、コロちゃん達と
見ていてほしいだ。
ヨンは可愛い、オラは大好き・・・・heart
heartheartheartオラの方があずあずの
ハートに近い位置にいるだ^^
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

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