京橋屋カレー 京橋
皆さんの温かい見守りのお陰で再び寝太郎が起きましたっヽ(*^^*)ノ
今日は、7月第2週に行ったカレーの記事
を寝太郎よりお伝えしたいと
思います～。 う～～ん(Θ_Θ;) 今回も寝てたな～。
それでは、寝太郎筆でご紹介します
京橋屋カレー
※お邪魔します。今回はみにと同行したので、ちゃんとした写真があります。
みにの記事とまぎらわしくてすみません。
平日のランチで利用。場所はちょっとわかりにくいが、目立つ看板がある。
なんでも店主の手作りだそうな。
インド風でも欧風でもない、オリジナルなカレーを期待させる店構え。
でもちょっと女性受けもしそうなオシャレな作りが、下手するとマーケティング先走り
タイプの、中身のないスカスカな店なんじゃないかと危惧させもする。
今回は女性同伴だが、個人的に、カレー屋でそういうのは困る。
メニューを見ても、まだその心配は消えない。
こんなちょっと気の利いたデザートなんかあったりすると、なおさら不安が募る。
ここは有機野菜や無添加食材にこだわっている。こういうこだわりは、客からすると
正直微妙だ。
A.まっとうな店
B.インチキな店
C.自己満な店
中身はないけど「有機野菜」などの看板だけで値段を底上げしているB.な店が
圧倒的に多く、「有機野菜」などを錦の御旗にして料理の腕やサービスが伴わない
C.な店もあり、中身があって美味しく、値段も納得できる店の確率が一番低い
という印象を個人的に持っている。
でもこの店、狭い店内が満席で、客層はたぶん近くで働いている人なのだろうが、
大人の男女が気取るでもなくがっつくでもなく各々食べることを楽しんでいる雰囲気が
満ちているように感じた。
店内もこぎれいだが、オシャレすぎず落ち着いている。
メニューを見ればわかるとおり、燃料を補給したらさっと出るという値段じゃないので、
神保町の某人気店のように客の快適さなどこれっぽっちも考慮しない
オラオラな椅子とカウンターも遠慮したいが、カレー専門店でオシャレ料金が
上乗せされても納得がいかない。そういう意味ではバランスがよさそうな店だ。
こいつは期待できるかも。
二人とも、二種類のカレーが楽しめる「ツインカレー」に決定。
みには「辛口伊達鶏カレー」と「キーマカレー」、
寝太郎は同じく「辛口伊達鶏カレー」と「スパイスベジカレー」を注文。
寝太郎。左が鶏、右がベジ。
みに。左が鶏、右がキーマ。
ヨーグルトとキャベツのサラダが付いてくる。
味についてはグルメじゃないので気の利いたことは書けないが、
ベジ、つまり野菜のカレー、個人的にどストライクだった。
具は、新じゃがとにんじんとピーマン（オランダパプリカ）とぶなしめじ。野菜だけ。
小麦粉を使っていないので汁はさらさら。薄くて物足りないんじゃないかと思ったが、
どっこい、しっかり旨味が出ていてスパイスも利いている。これがご飯に合う合う。
インド料理では、日本料理のように「だし」は使わないという話だが、
何だかわからないがこれはしっかりだしが利いた感じで、それがスパイスと
自然に一体になっているので水っぽいのに薄くないのだ。
汁そのものは淡泊なので、野菜それ自体の味も消していない。
でもって、しっかり素材に味がしみている。絶妙な火加減なのではないか。
鶏のほうは、HPを見ると、野菜のジュースに漬け込んだ鶏肉を使っているらしい。
皮と脂は処理してあるのだが、しっかり火が通っているのでほろほろに崩れて
ぱさぱさ感はない。辛口とあるとおりスパイシー。ねっとりした感じはなく、
これもサラサラ系で旨い。
みにからもらったキーマは薬膳系の印象を受ける複雑な味わい。
じんわりしびれてあとからぽっかぽっかくる感じか。……なんか、擬音ばっかりに
なってきたな。
飯も旨いし、量に関しては、まだ食べられそうなくらいだが、ちょうどいいといえば
ちょうどいい。
付け合わせのキャベツのサラダ、何かのオイルと塩とあえただけだと思うのだが、
これも、へえ！ と感じる味。こういう細部に魂がこもっていると、うれしくなる。
やっぱり素材がいいのだろう。食べ終えても、満足感はあったが、胃は軽い
感じがした。 個人的にはかなり好きな店だ。機会があればまた行きたい。
・・・寝太郎の記事でした～～。
みにも一言いわせてくださいっ。ここのベジカレー美味しかったよぉ～
京橋屋カレー
〒104-0031 東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル ２F
ＴＥＬ 03-5203-2810
営業時間／ 月～金 11:30～15:00 土日祝 12:00～15:00
定休日 不定休
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コメント
この記事へのコメントは終了しました。
みにさん、こんばんは^^
寝太郎の記事、興味深く拝見しました（笑）
こちらのカレー屋さん、とても美味しそうですな(*^-^)
京橋はカレーの名店が多く、以前近くにつとめていた時は
何店か行ったことあったのですが、こちらのお店はノーマークでした。
今度はぜひ！ワタクシも行ってみます(≧ｍ≦）
ちなみにいま、京橋で気になるカレー屋さんは
「3丁目のカレー屋さん」というお店です。
行かれたことありますか？
投稿: 珠（たま） | 2009年8月20日 (木) 00:48
みにさんこんばんは～
寝太郎さん、初めまして～ 白熊二代目です。
和風な店構えですが実はカレー専門店なのですね
大好きなのですが、多汗症
の為外食ではいつも甘口しか食べられません。悲しい
ですっ。
私はカレー
ツインカレーって良いアイデアですね。一皿で２つの味が楽しめて・・・
大阪の船場にも、知る人ぞ知る「自由軒」という洋食屋さんが有りますが、そこのドライカレーがとても美味しいですよ
そこにも、「ハーモニー」という一皿でドライカレーとハヤシライスが楽しめるメニューがあり大好きです。
先日も、大阪へ行った際、食べてきました
近いうちに白熊ブログでご紹介しますね
投稿: 白熊二代目 | 2009年8月20日 (木) 02:14
寝太郎さん、久々の登場ですね。楽しみにしておりましたよ～。
今回のカレーも美味しそうですね。味もドストライクの大満足だったみたいだし。
寝太郎さんのコメント、いいですねぇ～。今後も、カレー記事楽しみにしております。
投稿: tokuchan | 2009年8月20日 (木) 08:54
こんにちは
寝太郎さん、再び！
みにさんと違った感じがまた良いねぇ。
水っぽいのに薄くないっていうのが不思議だけど、それが食べたくなる気持ちを盛り上げてくれる。
暑い中で食べるカレーって美味しいから、カレーが食べたくなってきたぞ
これからも、みにさんとのタッグ記事、楽しみにしてます
投稿: サイズ君 | 2009年8月20日 (木) 09:16
みなさん、コメントありがとうございます。
寝太郎です。
お邪魔して恐縮です。
珠さん、はじめまして。
京橋、じつはカレー店の宝庫なんですよね。最近知りました。
「3丁目のカレー屋さん」こないだテレビで観たら、
ランチは行列ができてたような……。
いつか行ってみたいと思っている店です(*^-^)
白熊二代目さん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
たしかに、辛いものは汗が出ますよね。まして真夏は……。
カレー探索の旅も大変です(^-^;
自由軒、おお、生卵が載ってるカレーですね。
ドライカレーとハヤシライスのツインもあるんですか！
それはうれしいなあ(o^-^o)
大阪のインデアンカレーは東京丸の内にも支店ができたのですが、
自由軒は東京にはないので、うらやましいです。
tokuchanさん
こんにちは。
あいかわらず好き勝手に書かせてもらっています。
しかし、食べ物のことを書くのは難しいですね。
全然伝わってる自信がないです
みなさんすごいなあ
サイズ君さん
こんにちは。
不思議なもので、汗をかく暑いときに辛いものを食べたくなりますよね。
温かなコメント感謝です
でも……みにに言われてやってみましたが、
みなさんのようにうまく書けないので、
また当分の間は寝ているんじゃないかと……( ´；ω；`)
投稿: 寝太郎 | 2009年8月20日 (木) 13:08
寝太郎さんおはようございます
ツインカレーっていいですね
で３時間半以上かかるから、稚内ってホント不便なところです
地元でカレーを出すお店はスープカレーをやってるカフェが１軒あるぐらいなので、色んなお店のカレーを食べるとなったら旭川や札幌まで行かないとありません
その旭川や札幌まで行くのに
これからもネタを楽しみにしております
投稿: オザシン | 2009年8月20日 (木) 14:42