奇珍 山手

横浜、買い物がてら、山手に母と中華ソバを食べに行きました。

「奇珍」、古くからある町の中華屋さんです。こちらへは、山手駅からの徒歩が

一番わかりやすいのかもしれません。

私達は、石川町駅で下車して、元町トンネルを抜けて向かいました。

中華街から外れているのですが、人気店です。

扉を開けると、レトロな雰囲気が漂っています。ホールのおばちゃん達も

渡る世間は鬼ばかりばりに白衣を着用。

突然、タイムスリップしたような不思議な感覚に陥ります。

まずは、生ビールにシュウマイ一皿@450を注文。

 

素朴なシュウマイです。昔懐かしさを感じさせる甘めのシュウマイ。

お皿にごろん。そっけなさが似合っています。

シュウマイは、お土産で持ち帰られるお客様も多いようです。

メニューの一部です。お店の人気の麺と、看板とも言える麺を注文しましょう。

　　　　　　　　　　　海老ワンタンメン@1100

人気麺からは、海老ワンタンメン。ぷりっぷりの海老と肉ワンタンに具沢山の

野菜がふんだんに入っています。

  かなりのボリューム。

麺は、自家製麺。そうめん並みに細くストレートで、柔らかい。

醤油ベースなのですが、少し生姜がきいて甘めのスープです。 

　　　　　　　　　　　　竹ノ子ソバ@700

奇珍の看板！超極太のメンマ。甘く煮付けられています。

この超極太のメンマが、ごろごろ10本ぐらい入っているんです。

ざくざくと粗く切られたネギが、とても嬉しい。

　なかなか減らぬメンマ。

麺は同じです。インパクトはあるんですが、メンマは途中で飽きてギブアップ。

個人的な感想ですが、好みのスープではありませんでした。

甘すぎるメンマもしつこすぎて、こんなには食べれない。

スープは、化学調味料の味が感じられました。　べたつく。

先ほどの海老ワンタンメンは、野菜や海老の旨味もスープに入るので

いただきやすかったのですが、竹ノ子ソバは逃れようがない感じです。　

シュウマイも含めて考えると、全体を通して甘めの味付け。

ところが、母は大喜び。母の世代は味の素も全盛でしたから違和感がない様子。　

柔らかい麺も、味付けも、母にとって、懐かしさを覚える味なのでしょう。

オールディーズだね。おっかさん。　まぁ、それなら私も満足だわ。　

地元のお客様も多く来店されていて、食べきれなかったお料理は、お土産に

してもらっていました。　地球環境のためにも優しく賢いライフスタイルですね。

奇珍（きちん）

〒231-0849　 神奈川県横浜市中区麦田町2-44

ＴＥＬ　　 　　　 045-641-4994

営業時間／　月～土　11:30～15:00　　17:00～21:00

　　　　　　　　 日・祝　　11:30～21:00

定休日　　　　木曜日