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2008年12月22日 (月)

知喜多 蒲田

蒲田駅、西口の和蘭豆ビル3階に入っている鉄板焼きダイニングの

知喜多」にランチに行ってきました。

目前の鉄板で焼いていただける鉄板焼きは大好きです。

店内は、全席鉄板つきのカウンターなのでお料理の仕上がる過程を

目の当たりに見れるのでワクワクします。

今回は おすすめコース1@3150を選びました。

内容はオードブル、シーフード盛り合わせ、牛フィレまたはサーロインステーキ、

焼き野菜、サラダ、ご飯、おしんこ、味噌汁、デザート、コーヒーになっています。

200812201229000 200812201236000

オードブル(左) 煮物、マグロのカルパッチョ、牛刺し。
            牛刺しの鮮度がよく、とろりとお肉が溶けていく感じ。

サラダ(右) 野菜もシャキシャキ。ドレッシングはフレンチをベースとしたものに
          アレンジがされていると思うのです。粒マスタードかな??

         200812201242000

シーフード盛り合わせ 帆立、イカ、海老、サーモン。
      マヨネーズはおそらく自家製?タマネギの歯ざわりが残ります。        

      ケチャップもアレンジがされていて、酸味が程よくきいています。

200812201250000 200812201251000

お肉のタレは醤油ベースのタレ(左)大根おろし、マスタード、万能ネギ入り。

味噌が少量入っているようなゴマダレ(右)  が出されます。

私の好みとしては、断然醤油ベースのタレ。マスタードが入っているとこが

なかなかgoodです。 ご飯に合うタレですね。

200812201300000 200812201302000

私は、お肉をサーロインでお願いしました。

            左の写真と右の写真どこか違うぞ~?

         200812201302000 

フィレを注文した友人と、お肉を一切れ交換(赤○の左)したのです。 

赤○の右は、サーロインの脂部分が後から焼かれて出てきました~。

つまり、早まってパチリと写していたのです。

焼き野菜はチンゲン菜とタマネギ、ちょっと火がとおりすぎてぐったり。

できたら、私は焼きもやしのほうがいいんだけどな~。  

つけ合せのマッシュポテトは、予め厨房のオーブンで焼いてあるのですが、

さらに目前の鉄板に、スプーンで落とし両面に焼き目を入れてから出してくれます。

これは最高に美味しい~~。  

お肉自体は柔らかい上質のものですが、旨みに関してはごく普通でした。

200812201342000 200812201253000

ご飯、おしんこ、味噌汁。 自家製というおしんこは浅漬けになっています。

      ご飯のお茶碗も普通の大きさなので、お腹いっぱいになりますが       
      お替りも可です。        

         200812201345000    

ご飯の時に、サービスで出された昆布の佃煮。ほんのり甘くやわらかい。

こうしたサービスがあると嬉しいな。

200812201405000 200812201408000

デザート バニラアイス、ミニケーキ、りんご、オレンジ、いちご。
        バニラビーンズのきいたアイスです。

コーヒーでご馳走様です。

  隣に居る豆しば君は最近うちにやってきた新しいファミリーで
  おすすめコース1には関係ありませ~ん。 

知喜多」は地元の方々に愛されるシックでカジュアルなお店。

ワインもお手頃な値段のものがそろっています。

ちなみにカードでのお支払いも可です。 

 

知喜多

〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-66-2 和蘭豆ビル3F

TEL        03-3730-3321

営業時間/ 11:00~22:30(L.O.21:30) 

        ランチ 11:00~15:30(L.O.14:30) 

定休日    無休

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コメント

おぉ~これはすごいヴォリューミ~!
もしかしてこれ全部ペロリでSKA?(^^汗
昼から超ガッツリ喰いですね~~(笑)
でもランチ3000円でこれ食べられるならいいですね♪
夜ならもう万超えでしょうし。
ワイン飲みたくなりますわ~~(ノ≧∀≦)ノ


しかし蒲田とはまたブイシ~な(笑)
ユザワヤに用事でも?(^^ ;

simuoさんclover
昼からイキマスヨ~ψ(`∇´)ψ
つーか、鉄板焼きのディナーはmoneybag高く
つきそーで行けませんsweat01

ビールとワインのフルボトルもいただいて
気持ちよ~く白日昇天いたしましたっsmile
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

どれも美味しそうですね。
暫く、お肉を食べていないので、
行けるものなら、とんで行きたく
なりました。
何時も、写真とコメントお上手ですね。
もう1っ回、貴方の歳に戻れたら、と
叶わぬ、夢を見ています。
私の分も、青春を謳歌して下さいね。
貴方のフアンとして、何時も応援しています。

タミーさんclover
全体的にバランスは取れていたのですが、
こちらで一番shineは、ポテトですよ~。
すごくクリーミーで
美味しかった( ^ω^)

食器も、統一感があってお料理を
彩っていました。
蒲田という場所なので、わざわざ出向かれる
お店ではないと思いますが、
情報の一環として楽しめていただけたら
嬉しいですnote
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

鉄板焼きダイニング知喜多蒲田店、店長の鈴木です。
ご来店ありがとうございました。
またとても奇麗な写真付きでブログにてご紹介していただきましてありがとうございます。

またご来店いただける日をスタッフ一同心よりお待ちしております。

蒲田知喜多 鈴木さまclover
わわっwobblyびっくりいたしました。
お店の方からコメントいただけるとは
たいへん恐縮ですcoldsweats01

ぶしつけな文章もございまして、
失礼の段、お許し下さいませ。m(_ _)m

お店のファンとして、ますますの
ご繁栄をお祈りいたします。

また、寄らせてくださいねheart04
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

確かにびっくりsign01

蒲田が本拠地の私なのに
知らないお店多いですcrying

Morさんclover
なぬsign02本拠地。
では、チャンスがあったら知喜多さんで
ご馳走ランチでも。
お腹いっぱい満たされますよ~happy01
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

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