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2008年11月30日 (日)

くじら軒 新宿

新宿でのお一人ランチです。

お店は「くじら軒」、ルミネエストの7Fに入っています。

明るい内装に、カウンター席もあるので、女性ひとりでも気軽に

立ち寄ることができます。

         200808251124000

      注文したのは塩ラーメンにチャーシュー飯のセットです。

      透き通るようなスープに、麺は細麺のストレート。 

スープは 魚介類を中心に野菜と果物、更に豚骨鳥肉を加えているそうです。

あっさりしているのですが、コクも感じられ、細麺とよくバランスが

とれているように思います。 

具は、ほうれん草、支那竹、なると、チャーシュー、のり、刻みネギ。

チャーシュー飯は半ライスにチャーシュー、支那竹をのせ、タレがかかった

もので上に白髪葱がそえられています。

ラーメンを食べながらいただくと、すっごーく美味しいのです。 

他には、薄口しょう油で仕上げたらーめんも人気があるのとのことです。


本店は横浜方面ですが、新宿の「くじら軒」も満足できました~。


くじら軒 新宿

〒160-0022  東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿7F

TEL             03-5366-9266

営業時間/ 11:00~15:30 17:00~21:30

定休日    不定休(ルミネに準ずる)

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コメント

くじら軒
是非食べてみたいラーメンですが
行けてないですぅ。

横浜のラーメン屋としては
ユニークな存在ですよね。

この記事へのコメントは終了しました。

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