2016年11月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

姉妹ブログ

新ミラーブログ

検索窓

  • Loading

カテゴリー

トリップアドバイザー

管理人より

  • ※当サイト管理人に許可なく文書・画像のコピー又は転写することを禁止させていただきます。 なお、コメントはスパム対策等のため承認制にいたしました。 管理人基準で不適切だと判断した内容に関しては反映いたしませんのでご了承下さい。

メールフォーム

レストラン予約

  • 一休レストラン
  • オズモール
無料ブログはココログ

« 競馬の話 NHKマイルカップ結果 | トップページ | 花旬庵 恵比寿 »

2008年5月11日 (日)

スンガリー 新宿東口本店

友人との食事会にロシア料理の「スンガリー」新宿東口本店へ予約をいれました。

こちらのお店は、以前予約をいれずに来たことがあるのですが、タイミングが

あわないと入れないことがあるので予約は必要です。

DSC00742 DSC00741

友人が仕事の関係で少し遅れるとのことなので、お店の方に、待つ間のお料理を

相談して、アミューズ(一口前菜)から

アボカドとロシア産キャビア・オセトラのカクテル(左)を注文。

先に一杯始めることにしました。

レモンを絞っていただくのですが、口あたりもなめらかで、キャビアはさほど塩辛くなく

あっさりいただけるアミューズでした。

          DSC00747

友人が到着しました。

初めてのお客様には、コース料理や単品メニューの説明をしてくれます。

お店のかたのサービスはかなり行き届いてます。

今回は単品で注文をすることにしました。 まずはボルシチを注文。

牛肉の角煮と野菜の赤かぶ風味スープですが、さまざまな香辛料が入って 

いるのでしょうか?複雑でありながらバランスのとれたスープに、肉も野菜も

とろとろです。あとをひく美味しさで、評判の高い料理であるのを納得しました。

          DSC00743

ホワイトアスパラとホッキ貝のサラダです。今が旬のサラダは見た目も鮮やか

ですが、ホッキ貝もプックリと厚く歯ざわりもよいです。 さわやかなサラダでした。

          DSC00745

自家製のピロシキは、焼きピロシキと揚げピロシキがあるのですが、 

一般にはあまり食べる機会のない焼きピロシキのほうを注文しました。

ピロシキは、あとから来店したお客様は、売り切れで食べれなかったので

私たちはラッキーです。

          DSC00749

グリヴィヴ・スミターニェ(マッシュルームとホワイトアスパラガスのつぼ焼き

クリーム煮)

は小さなつぼ焼きで、目の前でお店の方が、蓋になっているパイをやけどをしない

ように軽くはがしてくれます。 あとはこのパイをクリーム煮につけていただきます。

とろみがかなり強く、マッシュルームの香りがクリーム全体になじんでいます。

小さなつぼ焼きですから、これはシェアするのではなく、めいめいに注文したほうが

良いです。

 

Meido02_5 この他、赤ワインをフルボトルで注文しました。

     スンガリーはグルジア産ワインも充実しています。

次回はウォッカを注文して、また別のお料理もいただきたいですね。

Okini02_3 でも、ここのボルシチははずせないです。


お会計は2名で、ビール2杯、アボカドとロシア産キャビア・オセトラのカクテル、

ボルシチ、ホワイトアスパラとホッキ貝のサラダ、焼きピロシキ2つ、

グリヴィヴ・スミターニェ2つ、赤ワインフルボトルで11907円です。

ちなみに、お支払いはカード使用も可能です。 


スンガリー 新宿東口本店

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2-45-6 千代田ビルB1

TEL 03-3209-4937

営業時間/月~金 PM17:00~PM23:30(L.O.22:30) 
        土   PM16:00~PM23:30(L.O.22:30) 
       日・祝   PM16:00~PM22:30(L.O.22:00)

定休日   年末年始

http://www.sungari.jp/

« 競馬の話 NHKマイルカップ結果 | トップページ | 花旬庵 恵比寿 »

08.洋食 西洋各国料理」カテゴリの記事

a-03.新宿区・中野区・杉並区」カテゴリの記事

b-3.東京・神奈川ディナー」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。