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2008年3月19日 (水)

四万温泉観光

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四万川ダムを観光してきました。雪どけ水の影響でダムの水の色が不思議な 

色に変わってました。

お昼は四万温泉街にある「くれない」で一休み。 

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ビールに合うチャーシュー筍焼きいわなの塩焼きを注文。 

このお店は、うなぎでみのもんたさんの番組が取材にきたことがあるようです。



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そば打ち体験 「たけやま館」に移動して、つなぎを使わないそば粉

100%の手打ちそばの体験しました。(2500円要予約

蕎麦好きな私には興味深い体験です。

講師の方の指導のおかげで、今までそば粉だったものが立派に蕎麦に変身。 

打ったお蕎麦はその場で茹でてもりそばにしていただき、残りはお土産にして

持ち帰りをさせてくれました。

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